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Eine eher philosophische Frage! (Elektronik)

verfasst von stefan.pn, 18.04.2013, 09:47 Uhr

» die Elektronik nicht , aber ehe die Wärme von der kochplatte das
» Wassergemisch erwärmt hat und am temp.Fühler ankommt vergeht schon Zeit!!!
» bei 5° Aussentemperatur ( is grade noch erträglich für diese "Arbeit" und
» dasKühlwasser gefriert nicht!) bis da 20° erreicht sind brauchts schon gut
» 15min. Und wenn de die Heizung ausschaltet steigt die Temperatur immer
» noch!
» Bei 70 -80° ist das schon kritisch!

Ich bin mir nicht sicher, ob ich Dich richtig verstehe.

Du erhitzt 10L "Wasser" auf einer 1,8kW Heizplatte. Schaltest du diese bei 80°C aus, so kochen die 10L bereits auf/über.
Wenn man sich das Energetisch vor Augen führt würde das überschalgsmäßg bedeuten, der heiße Teil deiner Heizplatte besteht auf 5kg Stahl... ?

Oder ist der Temperatursensor so langsam?

lg