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Auftau-Vorgang (Elektronik)
Hi Mikee,
*soifz* überall wohl das Gleiche.
Derart Vorausschauend sind wir hier auch selten.
Immerhin konnten wir uns heute Vormittag auf Hackbraten verständigen.
Aber da es bereits "später" Vormittag war, stimme ich wohl allen zu die bestätigen, dass 6-7h nicht ausreichen.
Also doch in die Mikrowelle... der Kamin ist zu heiß - das Eiweiß würde zum falschen Zeitpunkt gerinnen.
Gruß
Ralf
» am besten 18-24h Stunden vorher rausnehmen und im Kühlschrank
» auftauen lassen. 12h reichen meist nicht.
» Der Haken: Man muss immer schon im Voraus wissen, was man als
» nächstes essen will und entsprechend handeln. Daran scheitert es
» bei uns am häufigsten. Manchmal muss das Hack von jetzt auf gleich
» auftauen (in warmen Wasser oder der Mikrowelle).
» Dann ist jeglicher Energiespareffekt dahin.
»
» Mikee
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