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Elko-Kochstudio :-D (Elektronik)

verfasst von bastelix, 30.10.2020, 01:03 Uhr

» » https://www.gutekueche.ch/risi-bisi-rezept-5448
Das Rezept hat gewisse Ähnlichkeit mit dem Risotto das meine Schwiegermutter als altes Familienrezept im Portfolio hat... Toll, jetzt hab ich Risotto-Hunger.

» was ist Peterli? Das steht da in der Zutatenliste! Petersilie? Die steht
» aber nicht in der Zutatenliste!
Ist Petersilie, bei uns heißt das eher Peterl. Aber meine Erinnerung und das Suchergebnis von https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=Peterli sind sich einig. Und ja, das steht nicht in der Zutatenliste. Wird aber auch nur ein mal erwähnt (1. mit den Zwiebeln fein hacken). Wirkt auf mich so, als hätte sich der/die Rezept-Autor(in) dazu entschieden den Peterli im Rezept doch wegzulassen (machen manche Leute um Rezepte weniger kompliziert zu machen, leider) und hat die eine Erwähnung dann übersehen.
Ich würde den gehackten Peterl erst nach dem Kochen unterheben oder direkt auf den angerichteten Teller geben.

Jetzt sind wir aber komplett Off-Topic

Hoffe JBE hat seinen Umzug so halbwegs gut überstanden und es ist nicht allzuviel zu Bruch gegangen. Irgendwann kommt dann auch der Mensch vom Internetprovider und klemmt den Hausanschluss an - kann sich erfahrungsgemäß nur um Wochen handeln