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Hallo zusammen,

aus purer Neugierde möchte ich messen, wieviel kWh ich zum Kochen diverser Speisen brauche. Genauigkeit spielt keine große Rolle. Wenn ich es spezifizieren müsste, würde ich sagen: +/- 20%
Mein Gedanke war, das über Stromsensoren, wie z.B. den SCT013-15 zu machen.
Beim Backofen reicht eine Strommessung sicher, da ich mal davon ausgehe, dass der praktisch ein rein ohmscher Verbraucher ist.
Aber wie sieht das beim Induktionsherd aus? Klingt für mich nicht gerade nach ohmschen Verbraucher? Muss hier zwingend die Spannung mitgemessen werden oder gibt es eine Hausnummer für den cos phi?
Wie seht ihr das?

Bei der hohen Leistung müssen die Hersteller mit aktiver Leistungsfaktorkorrektur arbeiten, sodass von einem Leistungsfaktor von 1 ausgegangen werden kann.

» SCT013-15
Da kannst du mit einem Oszilloskop ja nachmessen, ob der Strom sinusförmig ist

sowas dazwischenschalten
https://de.aliexpress.com/item/1005005681993572.html?spm=a2g0o.productlist
wird alles angezeigt

Ich würde eher mal verschiedene Töpfe vergleichen, also mal 1l Wasser zum Kochen bringen in Töpfen und Pfannen mit Deckel

» sodass von einem Leistungsfaktor von 1
» ausgegangen werden kann.
»
Danke! Das macht es einfach.