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ich frage mich zusätzlich, um welche Art der Brände es sich bevorzugt handelt.

Fettbrände sind ja besonders heftig und unangenehm und werden sicherlich oft falsch gelöscht.
Folgende Brandursachen kenne ich aus eigener Erfahrung:
Essen brennt im geschlossenen Topf an
Essen brennt im geschlossenen Backofen an
Wasser brennt im Topf an.
Küchentücher vergessen vom Ceranfeld (c) runterzunehmen
Plastikschüssel auf heiße Herdplatte gestellt und dort vergessen

Fettbrand hatte ich persönlich noch nie.
Was sagt die Feuerwehrstatistik dazu?

Gruß
Ralf

» » In die Küche kommt auch kein Rauchmelder.
» Das wird immer wieder behauptet - ist aber falsch !
»
» Für diesen Fall gibt es Rauchmelder, die man auf Knopfdruck
» für einige Zeit deaktivieren kann.
» Sehr sinnvoll, da die meisten Brände in der Küche entstehen.

» In die Küche kommt auch kein Rauchmelder.
Das wird immer wieder behauptet - ist aber falsch !

Für diesen Fall gibt es Rauchmelder, die man auf Knopfdruck
für einige Zeit deaktivieren kann.
Sehr sinnvoll, da die meisten Brände in der Küche entstehen.

» » Du weißt aber schon wie handelsübliche Rauchmelder funktionieren?
»
» Das Problem bei Rauchmeldern in der Küche sind Fehlalarme. Etwas scharf
» angebraten, Nudeln ohne Deckel mit etwas mehr Hitze, schon bilden sich
» harmlose Partikel in der Küchenluft, die den Rauchmelder aktivieren.
»
» Ich weiss ja nicht, wie andere kochen, aber mein Dunstabzug schafft es
» nicht immer, jedes Dampfwölkchen in sich hinein zu saugen. Abgesehen davon,
» dass er selten läuft.

Für diesen Fall gibt es Rauchmelder, die man auf Knopfdruck
für einige Zeit deaktivieren kann.
Sehr sinnvoll, da die meisten Brände in der Küche entstehen.

» Hallo zusammen,
»
» ich studiere Elektrotechnik und soll in einer Studienarbeit erkennen, ob
» auf einem Herd etwas anbrennt.
» Dazu will ich einen Verdunkelungssensor nehmen und habe den hier gefunden:
» ADPD188BI
» Hierzu gibt es Evaluation Boards. Die sind recht teuer und damit ist mein
» Budget für das Studienprojekt aufgebraucht. D.h. wenn ich das Bestelle,
» kann ich nichts mehr anderes bestellen.
» Daher wollte ich fragen ob jemand mit dem Sensor Erfahrung hat und mir
» sagen kann ob er sich eignet.
» Oder kann mir jemand einen anderen Sensor empfehlen?
» Die Evaluation Boards für Sensor und Mikrokontroller zum Auslesen sind:
» EVAL-ADPDUCZ
»
» EVAL-ADPD188BIZ-S2
»
» Gruß JB

Hallo,

Anbrennen kann ja auch einiges ohne Rauchentwicklung. Milch z.B. Wie ist denn die Aufgabe genau gestellt?

Gruß
N.N.

Laut Datenblatt ist das ein "Integrated Optical Module for Smoke Detection" also ein Optischer Raucherkenner. Unter Verdunkelungssensor hätte ich mir jetzt was anderes vorgestellt. Ist die Aufgabenstellung wirklich einen schnöden Rauchmelder zu bauen?

» In die Küche kommt auch kein Rauchmelder.
Aber genau das hat der TE für seine Studienarbeit doch vor

» Die kommen in Flur und Schlafzimmer.
Und sogar die in Flur und Wohnzimmer lösen aus wenn man mal was richtig anbrät und vergisst die Tür zu schließen

erschwerend kommt in der Küche hinzu, dass die Luft oft mit Fett- und Öltröpfchen geschwängert ist.
Diese schlagen sich an Oberflächen nieder und können die Empfindlichkeit von optischen Sensoren verändern.
Flammsensor wie erwähnt aber auch ein Temperatursensor können dienlich sein.

Gruß
Ralf

» In die Küche kommt auch kein Rauchmelder. Die kommen in Flur und
» Schlafzimmer.
» In der Küche wenn man es braucht ein Flammmelder.

» » Du weißt aber schon wie handelsübliche Rauchmelder funktionieren?
»
» Das Problem bei Rauchmeldern in der Küche sind Fehlalarme. Etwas scharf
» angebraten, Nudeln ohne Deckel mit etwas mehr Hitze, schon bilden sich
» harmlose Partikel in der Küchenluft, die den Rauchmelder aktivieren.
»
» Ich weiss ja nicht, wie andere kochen, aber mein Dunstabzug schafft es
» nicht immer, jedes Dampfwölkchen in sich hinein zu saugen. Abgesehen davon,
» dass er selten läuft.
In die Küche kommt auch kein Rauchmelder. Die kommen in Flur und Schlafzimmer.
In der Küche wenn man es braucht ein Flammmelder.

» Habe am 27.1. geantwortet
» lg Ralf
»
Oh, das ist mir ja glatt entwichen!! erst jetzt kann ich sie lesen.

LG, Matthes

--
greets from aix-la-chapelle

Matthes

» Du weißt aber schon wie handelsübliche Rauchmelder funktionieren?

Das Problem bei Rauchmeldern in der Küche sind Fehlalarme. Etwas scharf angebraten, Nudeln ohne Deckel mit etwas mehr Hitze, schon bilden sich harmlose Partikel in der Küchenluft, die den Rauchmelder aktivieren.

Ich weiss ja nicht, wie andere kochen, aber mein Dunstabzug schafft es nicht immer, jedes Dampfwölkchen in sich hinein zu saugen. Abgesehen davon, dass er selten läuft.

» » Du weißt aber schon wie handelsübliche Rauchmelder funktionieren?
» Laut meiner Recherche funktionieren die mit den Verdunkelungssensoren.
» Hierzu habe ich z.B. diesen Artikel gefunden. So bin ich auf diesen Sensor
» gekommen:
»
» https://www.elektroniknet.de/elektronik-neo/rauch-ist-nicht-gleich-rauch.181039.html
»
» Oder werden die anders aufgebaut?
Rauchmelder funktionieren ähnlich wie eine Lichtschranke. Nur das hier der Lichtstrahl nicht unterbrochen wird. Der Lichtstrahl zielt neben den Empfänger und wenn Rauch in die Kammer kommt, wird der Lichtstrahl gestreut und das Licht, zumindest ein Teil davon trift auf den Sensor.
Gibt natürlich auch noch andere Verfahren, aber das wird in allen Wald und Wiesen Meldern angewandt.
Und wenn du solch einen Sensor bzw Rauchkammer brauchst, dann bau ihn halt aus aus einem 5€ Melder

Habe am 27.1. geantwortet
lg Ralf

» Hallo Ralf, hasst Du denn meine eMail bekommen, die ich am 26.01.
» geschrieben habe?
»
» LG, Matthes

Hallo Ralf, hasst Du denn meine eMail bekommen, die ich am 26.01. geschrieben habe?

LG, Matthes

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Matthes

» » Du weißt aber schon wie handelsübliche Rauchmelder funktionieren?
» Laut meiner Recherche funktionieren die mit den Verdunkelungssensoren.

Nein.


» Hierzu habe ich z.B. diesen Artikel gefunden. So bin ich auf diesen Sensor
» gekommen:
»
» https://www.elektroniknet.de/elektronik-neo/rauch-ist-nicht-gleich-rauch.181039.html
»
» Oder werden die anders aufgebaut?

https://kinder.wdr.de/tv/die-sendung-mit-der-maus/av/video-sachgeschichte---rauchmelder-100.html


Du kannst das natürlich auch mit anderen Wellenlängen aufbauen.

» Du weißt aber schon wie handelsübliche Rauchmelder funktionieren?
Laut meiner Recherche funktionieren die mit den Verdunkelungssensoren. Hierzu habe ich z.B. diesen Artikel gefunden. So bin ich auf diesen Sensor gekommen:

https://www.elektroniknet.de/elektronik-neo/rauch-ist-nicht-gleich-rauch.181039.html

Oder werden die anders aufgebaut?