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SB-Kassen (Elektronik)
» Die Dorfbäcker gibt es doch schon lange nicht mehr, dass die selber mit
» natürlichen Zutaten backen;
Naja, einen haben wir noch. Der ist meistens bis Mittag ausverkauft. One-Man-Show. Er sucht seit Jahren nach einem Gesellen der ihn in der Backstube unterstützen kann. Leider gibt es auf dem Arbeitsmarkt nur Leute die Knöpfe vom Fließband drücken können aber kein Gespür für den Teig haben. Selber ausbilden kann er nicht, weil er eben alleine in der Backstube steht und da noch einen Azubi anleiten ist einfach nicht zu stemmen.
» Schöne neue Welt. ![]()
In meiner Bubble¹ gibt es immer mehr Leute die selber backen - so richtig mit selbst angesetztem Sauerteig, langer Teigführung und dem ganzen drum herum. Aber ich glaube meine Bubble ist da etwas speziell...
¹ Mit Bubble meine ich meine Peer-Group... gibts da eigentlich ein passendes deutsches Wort dafür? Blase erinnert eher an das was man bekommt wenn man sich die Finger verbrennt.
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