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PT100 für den Grill (Elektronik)

verfasst von Steffen, 13.06.2018, 20:24 Uhr

» » » » und das mit der Temperatur
» » » » » einregeln klappt auch nur bedingt, egal was ich versuche.
» » » »
» » » » Bau doch ne Drosselklappe mit Aktuator ein.
» » » » Zumindest die älteren aus dem Kfz-Bereich lassen sich per PWM
» stellen
» » » und
» » » » ein Poti ist auch verbaut.
» » » » Den Plan hatte ich mal für einen Räucherofen.
» » » » Allerding nie umgesetzt.
» » » » 3- 4Std. mit dem Pils davorsitzen hat ja auch was.;-) :-D
» » » Aber wenn der Grill alles von alleine macht fehlt ja auch die
» Begründung
» » » dafür sich ein paar Stunden mit ein paar Bier davor zu setzen ;-) :-D
» »
» » Klar, sag ich ja.
» » Nur bei deiner Pullet Pork Methode vergeht ja etwas mehr Zeit. Da wäre
» ne
» » geregelte Temperatur über Luftzufuhr vielleicht interessant.
» Vielleicht irgendwann mal. Immerhin will die Steuerung auch noch
» gebaut/programmiert werden. Vorerst beschränke ich mich auf das
» vereinfachen des Messens :)

Ich hab noch Temperaturregler (Jumo) mit verbranten Relais liegen.
Davon wollte ich ich mal einen reanimieren und eine Drosselklappe ansteuern.
Prinzipiell würde auf und zu mit einem Zugmagnet reichen. Der Jumo ist progrmierbar und regelt sich die Temperaturkurve alleine glatt, aber das wäre mir zuviel Geklapper. Ne fertige Drosselklappe mit E-Motor und einer Verzögerung/ Rampe beim Stellen wäre wohl geschmeidiger.
Das Material liegt alles da, Zeit fehlt und die Regierung muß das auch absegnen.
Eigentlich wäre das in 2-3 Nachmittagen durch.


»
» » Bei mir idt es etwas schwierig, da ich mit Holz räucher und da braucht
» man
» » nicht nur Temperatur, sondern auch Rauch...
» Ein bisschen Rauch ist bei mir auch dabei, ein paar kleine Stücke
» Obstbaumabschnitt kommen oben oder neben die Kohlen.
»
» Räucherst du kalt oder heiß?

Heiß und fettig!:-D
Ich hau im Winter nen Schwung Holzkohle rein und leg dann mit Erle nach. Zum Ende hin noch Wacholder.
Im Sommer ohne Kohle.

Gruß Steffen



Gesamter Thread:

PT100 für den Grill - bastelix(R), 09.06.2018, 02:33 (Elektronik)
PT100 für den Grill - xy(R), 09.06.2018, 03:24
PT100 für den Grill - bastelix(R), 10.06.2018, 00:01
PT100 für den Grill - xy(R), 10.06.2018, 03:47
PT100 für den Grill - bastelix(R), 10.06.2018, 23:15
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PT100 für den Grill - Hartwig(R), 09.06.2018, 21:10
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PT100 für den Grill - bastelix(R), 10.06.2018, 01:06
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